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無為食堂外包-學(xué)校食堂外包價(jià)格-蕪湖虎盛餐飲食堂承包(多圖)

無論是學(xué)校、工廠、建筑工地還是購物中心，在擁擠的地方都會有食堂。為什么食堂承包在企業(yè)中越來越流行？食堂承包有那么多魔力讓大多數(shù)企業(yè)選擇。

為了真正留住人才，依靠員工實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，中小企業(yè)應(yīng)該為員工提供一系列優(yōu)厚的福利，公司食堂外包價(jià)格，如工資、膳食等。因此，許多公司除了提高員工的日常福利外，還為員工提供免費(fèi)的工作餐。大多數(shù)向員工提供午餐的公司都選擇了食堂合同。簽訂食堂合同后，學(xué)校食堂外包，不僅可以節(jié)省人力，還能有效地提升公司形象，從而改善公司的福利，大大減少員工的流動(dòng)性。

對于目前的中小企業(yè)來說，快速穩(wěn)定的發(fā)展是一個(gè)關(guān)鍵步驟。隨著公司的快速發(fā)展，公司的規(guī)模也在擴(kuò)大。除了擴(kuò)張，還有招聘。在人才招聘方面，許多中小型企業(yè)的經(jīng)理說，流失率太大，無法留住真正的人才。事實(shí)上，公司營業(yè)額高的原因是對公司福利的不滿。

蕪湖虎盛食堂承包公司對食堂菜譜的管理方法如下：

1、食堂承包公司保證餐飲保證每周的食譜都不重樣，合理搭配。

2、食堂承包的食譜都選用營養(yǎng)成分、維生素頗高的食品，如胡蘿卜、豆腐、動(dòng)物、海帶等。每周的菜譜都會有補(bǔ)充鈣和碘的食品，如海帶和菌類。

3、食堂承包的食譜擬定都會特別注重季節(jié)特色。

4、食堂承包會注重保留食品的營養(yǎng)成分、避免流失，保證合理烹調(diào)。

5、食堂承包為了避免挑食、厭食的現(xiàn)象，會采用營養(yǎng)搭配來吸引就餐者，比如青菜搭配肉類食品、米飯調(diào)配豐富汁水的菜等合理調(diào)配菜肴，減少了季節(jié)變更對胃口的影響，以利進(jìn)餐。

目前很多大公司、工廠、大醫(yī)院，包括商務(wù)樓等由于每天就餐的員工較多，因此都會選擇將員工食堂承包給專業(yè)餐飲公司，無為食堂外包，不但方便管理，而且相比較自己管理食堂，一年還能省下不少費(fèi)用。那么為什么企業(yè)食堂外包出去還會比較省錢？

舉例：某電子廠員工食堂成本分析1、私人承包商或經(jīng)過層層轉(zhuǎn)包XXXX電子廠：外資企業(yè)，早餐150人/2元 中晚餐各500人/5元

原食堂操作間員工14名一個(gè)月內(nèi)（財(cái)務(wù)部統(tǒng)計(jì)餐費(fèi)含水電、燃料、原材料）近25萬，還不計(jì)員工工資，2012年底開始經(jīng)過本公司運(yùn)營三個(gè)月后，在保持原有用餐水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對比工廠原有成本，僅原料采購一項(xiàng)每月便省下12580.45元，而且省下了原有食堂操作員工工資每月11000余元。

三個(gè)月數(shù)據(jù)分析結(jié)果1、菜肴質(zhì)量：不僅保持且略提高； 2、原材料費(fèi)：每月12580×3個(gè)月=37740；

3、員工工資：每月11000×3個(gè)月=33000；

4、清潔用品：每月1070×3個(gè)月=3210；

5、設(shè)備保養(yǎng)：每月360×3個(gè)月=1080；

6、費(fèi)用合計(jì)：37740+33000+3210+1080=75030元；

7、該廠三個(gè)月便省去開支七萬五千余元，每年省去開支約三十萬余元。

通過以上的案例分析，我們可以顯明的看出，企業(yè)將員工食堂外包出去每年可以節(jié)省一大筆的開支，省去了從采購環(huán)節(jié)到經(jīng)營加工，人才管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用；選擇專業(yè)的團(tuán)膳公司，可以保證各個(gè)環(huán)節(jié)管理有序，從而在確保員工飯菜標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，控制成本開支，因此員工食堂包給專業(yè)餐飲公司是目前企事業(yè)單位明智的選擇。